Soulagez reflux gastro-œsophagien (RGO) et brûlures estomac avec alimentation anti-reflux qui réduit acidité gastrique, renforce sphincter œsophagien, et apaise muqueuses irritées. Nos menus privilégi...
Soulagez reflux gastro-œsophagien (RGO) et brûlures estomac avec alimentation anti-reflux qui réduit acidité gastrique, renforce sphincter œsophagien, et apaise muqueuses irritées. Nos menus privilégient aliments alcalins faible acidité : légumes verts (brocoli épinards concombre), bananes mûres, melon, avoine, amandes, poissons maigres, poulet sans peau, patates douces, et évitent déclencheurs : tomates (acide citrique), agrumes, chocolat (relâche sphincter), menthe poivrée, café (stimule acide), alcool, fritures graisses (ralentissent vidange), épices fortes, oignons ail crus. Portions modérées (estomac pas surchargé), mastication prolongée (digestion facilitée), dernier repas 3h avant coucher (reflux nocturne évité), position semi-assise post-prandiale. Riches en fibres solubles (avoine) qui absorbent acide. Gingembre camomille apaisent inflammation œsophage.
Comment Ça Marche ?
Trois étapes simples pour votre planning
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Exemple de Menu pour la Semaine
Recettes françaises authentiques et équilibrées
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Points Forts Nutritionnels
Ce que vous apporte ce menu
Aliments alcalins : légumes verts bananes melon avoine amandes pH équilibré
Éviter déclencheurs : tomates agrumes chocolat café alcool fritures épices
Portions modérées : estomac pas surchargé sphincter œsophagien préservé
Timing repas : 3h avant coucher position semi-assise reflux nocturne évité
Questions Fréquentes
Tout savoir sur le
Pourquoi éviter tomates si saines ?
Tomates = acide citrique malique élevé (pH 4.3-4.9) stimule production acide gastrique. Reflux RGO = muqueuse œsophage déjà irritée aggravée acides.
Café vraiment interdit reflux ?
Caféine relâche sphincter œsophagien inférieur (permet reflux) + stimule sécrétion acide gastrique. Décaféiné aussi (composés autres caféine). Thé vert OK modération.
Combien temps avant coucher dernier repas ?
Minimum 3 heures. Position couchée facilite reflux (gravité). Estomac partiellement vide réduit pression sphincter. Surélever tête lit 15-20cm aide aussi.
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