Pad Thaï végétarien
  • 10 min
  • 15 min
  • Portions 2
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux Végétarien Rapide
Nutrition
380
Calories
12g
Protéines
52g
Glucides
Vegan

Pad Thaï végétarien

Un classique thaïlandais revisité en version végétarienne, savoureux et rapide

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Ingrédients

80,0 g nouilles de riz
100,0 g tofu ferme
50,0 g germes de soja
20,0 g cacahuètes concassées

Instructions

1

Faire tremper les nouilles de riz dans l'eau chaude pendant 10 minutes

2

Couper le tofu en dés et le faire revenir dans un wok avec un peu d'huile

3

Ajouter les légumes et faire sauter 3 minutes

4

Incorporer les nouilles égouttées et la sauce pad thai

5

Servir avec cacahuètes concassées et citron vert

380
Calories
Énergie totale
12g
Protéines
Construction musculaire
52g
Glucides
Énergie rapide
14g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Vegan Difficulté: difficulties.facile

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