Dal de lentilles corail
  • 25 min
  • 10 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux Vegan Healthy
Nutrition
310
Calories
16g
Protéines
42g
Glucides
Végétarien

Dal de lentilles corail

Un plat indien réconfortant aux lentilles corail, épices douces et lait de coco

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Ingrédients

80,0 g lentilles corail
200,0 ml lait de coco
5,0 g curcuma
10,0 g gingembre frais
200,0 g tomates concassées

Instructions

1

Rincer les lentilles corail à l'eau froide

2

Faire revenir oignon, ail et gingembre avec le curcuma

3

Ajouter les lentilles et les tomates concassées

4

Verser le lait de coco et laisser mijoter 20 minutes

5

Rectifier l'assaisonnement et servir avec du riz

310
Calories
Énergie totale
16g
Protéines
Construction musculaire
42g
Glucides
Énergie rapide
8g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Végétarien Difficulté: difficulties.facile

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