Apaisez votre syndrome de l'intestin irritable (SII/IBS) avec une alimentation pauvre en FODMAPs (fermentescibles oligo di mono saccharides polyols) qui réduit ballonnements, crampes, diarrhées et constipation de 70% selon études. Nos menus évitent FODMAPs élevés : blé seigle oignon ail légumineuses pommes poires lactose édulcorants polyols, et privilégient alternatives pauvres FODMAPs : riz quinoa avoine sans gluten pommes terre carottes courgettes épinards bananes mûres oranges viandes poissons œufs lait sans lactose. Riches en fibres solubles douces (avoine psyllium graines chia) qui régulent transit sans irriter, probiotiques (yaourt sans lactose kéfir) restauration flore, et gingembre menthe (antispasmodiques naturels). Phase élimination stricte 4-6 semaines puis réintroduction progressive identifier tolérances individuelles. Suivi diététicien recommandé.