L'endométriose est une maladie inflammatoire chronique touchant une femme sur dix. L'alimentation peut significativement impacter les symptômes et la qualité de vie. Notre programme propose des repas anti-inflammatoires visant à réduire les douleurs et moduler l'œstrogène. Nous privilégions les oméga-3 (poissons gras, huile de lin), les crucifères (brocoli, chou, chou-fleur) et les fibres (légumineuses, légumes, céréales complètes). Nous limitons les œstrogènes environnementaux perturbateurs, la viande rouge pro-inflammatoire, et les produits ultra-transformés. Ce programme accompagne le traitement médical sans le remplacer.