Soupe Tom Yum
  • 15 min
  • 15 min
  • Portions 2
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Soupes Gastronomique
Nutrition
220
Calories
18g
Protéines
12g
Glucides
standard

Soupe Tom Yum

Une soupe thaïlandaise épicée et acidulée aux crevettes

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Ingrédients

150,0 g crevettes
10,0 g citronnelle
10,0 g galanga
100,0 g champignons
10,0 g pâte de piment

Instructions

1

Faire bouillir l'eau avec citronnelle, galanga et feuilles de lime

2

Ajouter les champignons et la pâte de piment

3

Incorporer les crevettes et cuire 3 minutes

4

Assaisonner avec sauce poisson et jus de citron vert

5

Garnir de coriandre fraîche et servir chaud

220
Calories
Énergie totale
18g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
12g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.moyen

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