Les allergies saisonnières affectent des millions de personnes au printemps et en automne. L'alimentation peut jouer un rôle modulateur sur la réponse histaminique et l'inflammation nasale. Notre programme propose des repas riches en composés anti-allergiques naturels : quercétine des oignons et pommes, vitamine C des agrumes et poivrons, oméga-3 anti-inflammatoires. Nous limitons les aliments libérant de l'histamine qui aggravent les symptômes : fromages affinés, charcuterie, alcool, certains fruits. Les probiotiques renforcent la tolérance immunitaire. Ce programme complète le traitement médical pour un confort optimal pendant les pics polliniques.