Bœuf aux carottes
  • 120 min
  • 20 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Plats principaux
Nutrition
450
Calories
38g
Protéines
18g
Glucides
standard

Bœuf aux carottes

Bœuf mijoté tendrement avec carottes fondantes.

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Ingrédients

200,0 g bœuf à braiser
200,0 g carottes
150,0 g oignons
500,0 ml bouillon
100,0 ml vin blanc
1,0 unité bouquet garni

Instructions

1

Saisir le bœuf.

2

Ajouter oignons, carottes, bouillon.

3

Mijoter 2h.

4

Servir bien chaud.

450
Calories
Énergie totale
38g
Protéines
Construction musculaire
18g
Glucides
Énergie rapide
22g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.moyen

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