Bibimbap coréen
  • 15 min
  • 20 min
  • Portions 2
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Plats principaux Healthy
Nutrition
450
Calories
18g
Protéines
60g
Glucides
Végétarien

Bibimbap coréen

Un bol coréen coloré avec riz, légumes sautés et œuf au plat

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Ingrédients

80,0 g riz rond
150,0 g carottes râpées
150,0 g épinards frais
2,0 unité œuf
15,0 g gochujang

Instructions

1

Cuire le riz et le garder chaud

2

Préparer les légumes : blanchir les épinards, sauter les carottes

3

Préparer la sauce gochujang avec sésame et vinaigre

4

Faire cuire un œuf au plat

5

Dresser le bol : riz au fond, légumes disposés en étoile

6

Déposer l'œuf au centre et la sauce sur le côté

450
Calories
Énergie totale
18g
Protéines
Construction musculaire
60g
Glucides
Énergie rapide
14g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Végétarien Difficulté: difficulties.moyen

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