Lapin à la moutarde
  • 50
  • 15
  • 4
  • moyen
  • Plats principaux
420
Calories
35g
Protéines
5g
Glucides
standard

Lapin à la moutarde

Lapin mijoté en sauce moutardée.

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200,0 g lapin
15,0 g moutarde
100,0 ml crème fraîche
100,0 ml vin blanc
80,0 g oignon
5,0 g thym

1

Dorer les morceaux de lapin.

2

Badigeonner de moutarde.

3

Déglacer au vin blanc.

4

Ajouter crème et thym, mijoter 45 min.

5

Servir.

420
Calories
Énergie totale
35g
Protéines
Construction musculaire
5g
Glucides
Énergie rapide
26g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: moyen

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