Gyozas aux légumes
  • 10 min
  • 30 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Entrées Végétarien Gastronomique
Nutrition
280
Calories
8g
Protéines
36g
Glucides
Vegan

Gyozas aux légumes

Des raviolis japonais croustillants fourrés aux légumes

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Ingrédients

12,0 unité pâte à gyoza
200,0 g chou chinois
10,0 g gingembre râpé
20,0 ml sauce soja

Instructions

1

Émincer finement le chou chinois et le presser pour extraire l'eau

2

Mélanger le chou avec gingembre râpé, sauce soja et huile de sésame

3

Déposer une cuillère de farce sur chaque pâte à gyoza

4

Plier et souder les bords en formant des plis

5

Faire dorer les gyoza dans une poêle huilée

6

Ajouter un fond d'eau, couvrir et cuire à la vapeur 5 minutes

280
Calories
Énergie totale
8g
Protéines
Construction musculaire
36g
Glucides
Énergie rapide
12g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Vegan Difficulté: difficulties.moyen

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