• 8 min
  • 5 min
  • Portions 1
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Petit-déjeuner
Nutrition
380
Calories
24g
Protéines
28g
Glucides
standard

Galette complète bretonne

Galette de sarrasin garnie de jambon, fromage râpé et œuf, la spécialité bretonne.

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Ingrédients

2,0 unité galette de sarrasin
100,0 g jambon blanc
40,0 g gruyère râpé
2,0 unité œuf

Instructions

1

Chauffer la galette de sarrasin dans une poêle beurrée.

2

Déposer le jambon, le gruyère râpé et casser l'œuf au centre.

3

Replier les bords, couvrir et cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le fromage fondu.

380
Calories
Énergie totale
24g
Protéines
Construction musculaire
28g
Glucides
Énergie rapide
18g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.moyen

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