Daube provençale
  • 180
  • 30
  • 4
  • moyen
  • Plats principaux
520
Calories
40g
Protéines
12g
Glucides
standard

Daube provençale

Daube de bœuf aux herbes de Provence.

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200,0 unité bœuf à braiser
100,0 ml vin rouge
200,0 g carottes
30,0 g olives noires
5,0 g zeste d'orange
5,0 g herbes de Provence

1

Mariner le bœuf une nuit.

2

Saisir et ajouter la marinade.

3

Ajouter olives et zeste.

4

Mijoter 3h.

5

Servir avec des pâtes.

520
Calories
Énergie totale
40g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
28g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: moyen

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