Coq au vin
  • 120
  • 30
  • 4
  • moyen
  • Plats principaux
550
Calories
38g
Protéines
12g
Glucides
standard

Coq au vin

Le traditionnel coq au vin mijoté.

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200,0 g poulet fermier
100,0 ml vin rouge
80,0 g lardons
100,0 g champignons
100,0 g oignons grelots
1,0 unité bouquet garni

1

Mariner le poulet dans le vin.

2

Faire revenir lardons et poulet.

3

Ajouter vin et légumes.

4

Mijoter 2h.

5

Servir avec pommes vapeur.

550
Calories
Énergie totale
38g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
30g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: moyen

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