Coq au vin
  • 120 min
  • 30 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.moyen
  • Plats principaux
Nutrition
550
Calories
38g
Protéines
12g
Glucides
standard

Coq au vin

Le traditionnel coq au vin mijoté.

Note des utilisateurs
— (0 avis)

Connectez-vous pour noter cette recette et personnaliser votre planning.

Voir la carte partageable

Ingrédients

200,0 g poulet fermier
100,0 ml vin rouge
80,0 g lardons
100,0 g champignons
100,0 g oignons grelots
1,0 unité bouquet garni

Instructions

1

Mariner le poulet dans le vin.

2

Faire revenir lardons et poulet.

3

Ajouter vin et légumes.

4

Mijoter 2h.

5

Servir avec pommes vapeur.

550
Calories
Énergie totale
38g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
30g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.moyen

Recettes similaires

Bánh mì au tofu

Un sandwich vietnamien croustillant au tofu mariné et légumes...
Bibimbap coréen

Un bol coréen coloré avec riz, légumes sautés et œuf au plat...
Blanquette de veau

La blanquette de veau, plat familial par excellence....
Bò bún vietnamien

Une salade vietnamienne de vermicelles avec bœuf mariné et herbes...
Bœuf aux carottes

Bœuf mijoté tendrement avec carottes fondantes....
Bœuf bourguignon

Bœuf mijoté au vin rouge, légumes et lardons....

Envie de cette recette dans votre semaine ?

PrepMeal transforme une recette en menu de semaine complet pour toute la famille — et génère la liste de courses automatiquement.

Créer mon menu de la semaine Voir toutes les recettes Gratuit pour commencer — sans carte bancaire

Discussion

0

Connectez-vous pour participer à la discussion

Se connecter