La cuisine suisse reflète ses influences françaises, allemandes et italiennes combinées au terroir alpin. Notre programme célèbre ce carrefour gastronomique. Fondue au fromage emblématique : Gruyère Vacherin Emmental fondus vin blanc ail. Raclette conviviale : fromage fondu pommes terres charcuteries cornichons. Rösti croustillants : galettes pommes terre dorées accompagnement ou plat. Älplermagronen : pâtes alpines fromage crème oignons frits. Zürcher Geschnetzeltes : émincé veau sauce crème champignons zurichoise. Chocolat suisse desserts : fondue chocolat, mousse, gâteaux. Birchermüesli petit-déjeuner sain inventé Suisse. Rivella boisson nationale unique. Cuisine montagnarde réconfortante après ski ou randonnée, convivialité chalet.