• 25 min
  • 10 min
  • Portions 6
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
280
Calories
8g
Protéines
24g
Glucides
Vegan

Tarte fine aux tomates

Tarte fine croustillante aux tomates.

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Ingrédients

1,0 unité pâte feuilletée
200,0 g tomates
15,0 g moutarde
10,0 g herbes

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquer le fond à la fourchette en laissant un bord de 2 cm.

2

Tartiner le fond de moutarde de Dijon ou de tapenade. Saupoudrer de parmesan râpé pour absorber l'humidité des tomates.

3

Laver les tomates et les couper en rondelles fines. Les disposer en rosace sur la pâte en les faisant se chevaucher légèrement.

4

Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et parsemer de thym frais ou d'herbes de Provence.

5

Enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Servir tiède avec quelques feuilles de basilic frais.

280
Calories
Énergie totale
8g
Protéines
Construction musculaire
24g
Glucides
Énergie rapide
16g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Vegan Difficulté: difficulties.facile

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