Baba ganoush
  • 30
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  • facile
  • Entrées Snacks Vegan
150
Calories
4g
Protéines
12g
Glucides
vegan

Baba ganoush

Une purée d'aubergines grillées au tahini, citron et ail

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200,0 g aubergines
30,0 g tahini
10,0 g ail
1,0 unité citron

1

Piquer les aubergines et les griller au four à 220°C pendant 30 min

2

Récupérer la chair et la laisser égoutter

3

Mixer avec tahini, ail, jus de citron et sel

4

Servir avec un filet d'huile d'olive et du persil

150
Calories
Énergie totale
4g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
10g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
vegan Difficulté: facile

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