• 15 min
  • 10 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
480
Calories
20g
Protéines
48g
Glucides
standard

Saucisses et riz

Plat du quotidien : saucisses et riz, simple et satisfaisant.

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Ingrédients

200,0 g saucisses
80,0 g riz
5,0 g sel

Instructions

1

Rincer le riz et le cuire dans 1,5 volume d'eau salée pendant 12 minutes à couvert. Laisser reposer 5 minutes hors du feu.

2

Piquer les saucisses à la fourchette. Les cuire dans une poêle avec un filet d'huile à feu moyen pendant 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement.

3

Les saucisses doivent être bien dorées de tous côtés et cuites à cœur.

4

Égrener le riz à la fourchette et ajouter une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive.

5

Servir les saucisses dorées sur le riz chaud. Accompagner de moutarde et d'une salade verte.

480
Calories
Énergie totale
20g
Protéines
Construction musculaire
48g
Glucides
Énergie rapide
24g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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