• 20 min
  • 15 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
480
Calories
18g
Protéines
38g
Glucides
standard

Saucisses cocktail et purée

Mini saucisses et purée, goûter des enfants.

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Ingrédients

80,0 g saucisses cocktail
300,0 g pommes de terre
30,0 g beurre
200,0 ml lait

Instructions

1

Cuire les pommes de terre épluchées et coupées dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Égoutter.

2

Écraser les pommes de terre au presse-purée. Ajouter beurre, lait chaud, sel et muscade. Travailler jusqu'à obtenir une purée lisse.

3

Faire dorer les saucisses cocktail dans une poêle avec un filet d'huile pendant 5 à 7 minutes en les retournant souvent.

4

Dresser la purée dans les assiettes et disposer les saucisses cocktail dorées par-dessus. Servir avec du ketchup.

480
Calories
Énergie totale
18g
Protéines
Construction musculaire
38g
Glucides
Énergie rapide
28g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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