• 75 min
  • 15 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
420
Calories
38g
Protéines
10g
Glucides
standard

Poulet rôti et haricots verts

Plat du quotidien : poulet rôti et haricots verts, simple et satisfaisant.

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Ingrédients

200,0 g poulet rôti
150,0 g haricots verts
30,0 g beurre
5,0 g sel

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C. Assaisonner le poulet entier ou les morceaux de sel, poivre, herbes de Provence et un filet d'huile d'olive. Enfourner pour 1h15 (poulet entier) ou 45 minutes (morceaux).

2

Équeter les haricots verts frais. Les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

3

Égoutter les haricots verts et les faire sauter rapidement dans une poêle avec une noix de beurre et une gousse d'ail écrasée pendant 2 minutes.

4

Découper le poulet rôti et le servir accompagné des haricots verts au beurre. Arroser du jus de cuisson du poulet.

420
Calories
Énergie totale
38g
Protéines
Construction musculaire
10g
Glucides
Énergie rapide
22g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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