Poulet grillé et pommes de terre

Préchauffer le four à 200°C. Couper les pommes de terre en quartiers. Les badigeonner d'huile d'olive, sel, poivre et romarin.

Assaisonner les morceaux de poulet de sel, poivre, paprika et ail en poudre. Les disposer sur les pommes de terre dans un grand plat.

Enfourner 45 minutes en retournant à mi-cuisson. Le poulet doit être bien doré et les pommes de terre croustillantes.

Servir directement dans le plat. Arroser du jus de cuisson et parsemer de persil frais.