Grillades d'été
  • 20 min
  • 15 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
500
Calories
30g
Protéines
10g
Glucides
standard

Grillades d'été

Assortiment de grillades estivales.

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Ingrédients

200,0 g côtelettes
150,0 g merguez
2,0 unité brochettes
100,0 g salade

Instructions

1

Allumer le barbecue et attendre les braises grises. Préparer la viande : assaisonner steaks, brochettes et merguez de sel, poivre et herbes.

2

Couper les légumes en morceaux pour les griller : poivrons, courgettes, oignons et tomates. Les badigeonner d'huile d'olive.

3

Griller les viandes et légumes : merguez 8 min, steaks 3-4 min par face, brochettes 10 min, légumes 5-7 min en retournant.

4

Servir avec des sauces variées (aïoli, chimichurri, barbecue), du pain frais et une grande salade composée.

500
Calories
Énergie totale
30g
Protéines
Construction musculaire
10g
Glucides
Énergie rapide
36g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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