• 35 min
  • 18 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
420
Calories
16g
Protéines
48g
Glucides
Végétarien

Gratin de gnocchi

Gratin de gnocchi à la sauce tomate.

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Ingrédients

150,0 g gnocchi
200,0 ml sauce tomate
125,0 g mozzarella
30,0 g parmesan

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C. Cuire les gnocchi dans l'eau bouillante salée : ils sont prêts quand ils remontent à la surface. Égoutter.

2

Préparer une sauce tomate ou une sauce crème : faire revenir un oignon, ajouter des tomates concassées ou de la crème fraîche, assaisonner.

3

Mélanger les gnocchi avec la sauce et verser dans un plat à gratin. Parsemer de mozzarella en morceaux et de parmesan râpé.

4

Enfourner 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Servir immédiatement avec du basilic frais.

420
Calories
Énergie totale
16g
Protéines
Construction musculaire
48g
Glucides
Énergie rapide
18g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Végétarien Difficulté: difficulties.facile

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