Gratin de chou-fleur

Name: Gratin de chou-fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: chou-fleur; béchamel; gruyère; noix de muscade

Gratin de chou-fleur à la béchamel.

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200,0 g chou-fleur

200,0 ml béchamel

40,0 g gruyère

3,0 g noix de muscade

Cuire le chou-fleur 10 min.

Préparer la béchamel.

Napper le chou-fleur.

Parsemer de gruyère.

Gratiner 20 min à 200°C.

320

Calories

Énergie totale

16g

Protéines

Construction musculaire

18g

Glucides

Énergie rapide

20g

Lipides

Énergie lente

Résumé nutritionnel

vegetarien Difficulté: facile

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