• 50 min
  • 15 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
420
Calories
35g
Protéines
20g
Glucides
standard

Dinde au four et légumes

Plat du quotidien : dinde au four et légumes, simple et satisfaisant.

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Ingrédients

200,0 g dinde au four
200,0 g carottes
200,0 g courgettes
80,0 g oignon

Instructions

1

Préchauffer le four à 190°C. Couper les légumes (carottes, pommes de terre, oignons, courgettes) en morceaux. Les disposer dans un grand plat.

2

Assaisonner les morceaux de dinde de sel, poivre, thym et paprika. Les poser sur les légumes. Arroser d'huile d'olive et d'un verre de bouillon.

3

Enfourner pour 45 minutes à 1 heure, en arrosant du jus de cuisson à mi-cuisson. La dinde doit être bien dorée.

4

Vérifier la cuisson : le jus de la dinde doit être clair. Les légumes doivent être fondants et légèrement caramélisés.

5

Servir la dinde et les légumes directement dans le plat de cuisson. Arroser du jus réduit.

420
Calories
Énergie totale
35g
Protéines
Construction musculaire
20g
Glucides
Énergie rapide
18g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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