- 45 min
- 15 min
- Portions 4
- Difficulté difficulties.facile
- Plats principaux
Nutrition
Cuisses de poulet rôties et légumes
Cuisses rôties au four avec légumes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Assaisonner 6 cuisses de poulet de sel, poivre, paprika et herbes de Provence. Les disposer dans un grand plat allant au four, peau vers le haut.
Éplucher et couper en morceaux 3 pommes de terre, 2 carottes, 1 oignon rouge et 2 courgettes. Les disposer autour des cuisses de poulet. Ajouter quelques gousses d'ail en chemise.
Arroser généreusement le tout d'huile d'olive et de jus de citron. Parsemer de branches de thym et de romarin frais.
Enfourner pour 45 à 55 minutes en retournant les légumes à mi-cuisson. Les cuisses sont cuites quand la peau est bien croustillante et dorée et que le jus qui s'écoule est clair.
Servir directement dans le plat avec le jus de cuisson. Parsemer de persil frais haché et accompagner d'une salade verte.
Résumé nutritionnel
Recettes similaires
Envie de cette recette dans votre semaine ?
PrepMeal transforme une recette en menu de semaine complet pour toute la famille — et génère la liste de courses automatiquement.
Discussion
0Connectez-vous pour participer à la discussion
Se connecter
Aucun commentaire pour le moment.
Soyez le premier à partager votre avis !