Bœuf stroganoff
  • 20 min
  • 15 min
  • Portions 4
  • Difficulté difficulties.facile
  • Plats principaux
Nutrition
500
Calories
35g
Protéines
12g
Glucides
standard

Bœuf stroganoff

Émincé de bœuf en sauce crémeuse.

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Ingrédients

200,0 g bœuf (rumsteck)
100,0 g champignons
100,0 ml crème fraîche
15,0 g moutarde
5,0 g paprika
80,0 g oignon

Instructions

1

Émincer le bœuf.

2

Faire revenir oignon et champignons.

3

Saisir la viande.

4

Ajouter crème, moutarde, paprika.

5

Servir avec tagliatelles.

500
Calories
Énergie totale
35g
Protéines
Construction musculaire
12g
Glucides
Énergie rapide
32g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.facile

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