Tartine ricotta et figues
  • 0 min
  • 5 min
  • Portions 2
  • Difficulté tres_simple
  • Petit-déjeuner Snacks Gastronomique
Nutrition
280
Calories
10g
Protéines
28g
Glucides
Végétarien

Tartine ricotta et figues

Une tartine gourmande à la ricotta, figues et miel

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Ingrédients

1,0 unité pain complet
100,0 g ricotta
100,0 g figues fraîches
20,0 g miel

Instructions

1

Faire griller les tranches de pain de campagne ou de pain au levain au grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à obtenir une belle coloration dorée et une texture croustillante.

2

Étaler généreusement une couche épaisse de ricotta crémeuse sur chaque tranche de pain grillé encore tiède.

3

Couper les figues fraîches en quartiers et les disposer harmonieusement sur la ricotta. Si les figues ne sont pas de saison, utiliser des figues séchées réhydratées.

4

Arroser d'un filet de miel, parsemer de quelques feuilles de thym frais et de noix concassées. Ajouter une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre. Servir immédiatement.

280
Calories
Énergie totale
10g
Protéines
Construction musculaire
28g
Glucides
Énergie rapide
14g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
Végétarien Difficulté: tres_simple

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