Smoothie vert détox

Laver soigneusement une grosse poignée d'épinards frais ou de kale et les sécher. Éplucher 1 banane mûre et la couper en morceaux.

Placer les feuilles vertes et la banane dans un blender puissant. Ajouter 1 pomme verte coupée en quartiers (épépinée), le jus d'un demi-citron et 1 cuillère à soupe de graines de lin.

Verser 250 ml d'eau de coco ou de lait d'amande. Ajouter quelques glaçons pour obtenir une boisson bien fraîche.

Mixer pendant 45 secondes à 1 minute à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et homogène. Servir immédiatement dans un grand verre, garni d'une rondelle de citron ou de quelques graines de chia.