Overnight oats aux fruits

Dans un bocal en verre ou un bol, mélanger 50 g de flocons d'avoine avec 150 ml de lait (végétal ou entier) et 2 cuillères à soupe de yaourt nature. Bien remuer pour que tous les flocons soient imbibés.

Ajouter 1 cuillère à soupe de graines de chia et 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable. Mélanger à nouveau soigneusement.

Couvrir le bocal et placer au réfrigérateur toute la nuit, ou au minimum 4 heures, pour que les flocons absorbent le liquide et deviennent crémeux.

Au moment de servir, garnir généreusement de fruits frais de saison (fraises, myrtilles, banane, mangue), ajouter quelques amandes effilées ou du granola pour le croquant, et un filet de miel si désiré.