Quitter le domicile familial pour son premier appartement est un défi culinaire. Notre programme enseigne les bases pour étudiants débutants : équipement minimal essentiel (poêle, casserole, couteau, planche), recettes simples rapides économiques, courses intelligentes évitant gaspillage, batch cooking dominical libérant la semaine, protéines pas chères (œufs, légumineuses, poulet), féculents rassasiants (pâtes, riz), légumes surgelés pratiques nutritifs. Les pièges sont évités : fastfood quotidien ruineux et malsain, skip repas qui épuise. Les techniques de base sont acquises : cuire des pâtes, faire un œuf, préparer une sauce, cuire du poulet. Budget estimé 4-5€/jour. Ce programme transforme novice culinaire en adulte autonome capable de se nourrir sainement, économiquement, avec plaisir.