L'eczéma et la dermatite atopique sont des affections inflammatoires de la peau souvent liées à des facteurs alimentaires et immunitaires. Notre programme propose des repas visant à réduire l'inflammation systémique et renforcer la barrière cutanée. Nous privilégions les oméga-3 anti-inflammatoires des poissons gras, les antioxydants des fruits et légumes colorés, les probiotiques pour l'axe intestin-peau crucial. Nous éliminons les déclencheurs courants : produits laitiers, œufs, soja, gluten pour certaines personnes - approche d'élimination personnalisée. Les aliments riches en vitamine E et zinc soutiennent la réparation cutanée. L'hydratation interne est renforcée. Ce régime complète les traitements dermatologiques topiques sans les remplacer. Amélioration progressive sur plusieurs semaines.