Cassoulet
  • 120 min
  • 30 min
  • Portions 6
  • Difficulté difficulties.difficile
  • Plats principaux
Nutrition
680
Calories
38g
Protéines
40g
Glucides
standard

Cassoulet

Le cassoulet du Sud-Ouest.

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Ingrédients

100,0 g haricots blancs
200,0 g saucisses de Toulouse
200,0 g confit de canard
80,0 g lardons
200,0 g tomates
30,0 g chapelure

Instructions

1

Cuire les haricots.

2

Faire revenir viandes et lardons.

3

Mélanger dans une cassole.

4

Parsemer de chapelure.

5

Enfourner 2h à 150°C.

680
Calories
Énergie totale
38g
Protéines
Construction musculaire
40g
Glucides
Énergie rapide
35g
Lipides
Énergie lente
Résumé nutritionnel
standard Difficulté: difficulties.difficile

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