L'insomnie chronique affecte 15-20% de la population et l'alimentation joue un rôle majeur. Notre programme favorise sommeil naturel par nutrition adaptée. Tryptophane précurseur mélatonine : dinde, poulet, bananes, noix, produits laitiers. Magnésium relaxant musculaire nerveux : légumes verts, graines, chocolat noir modéré. Évitement strict excitants après midi : caféine, théine, chocolat au lait. Repas soir légers 3h avant coucher : digestion active empêche endormissement. Glucides complexes le soir favorisent passage tryptophane au cerveau : pâtes complètes, riz. Tisanes relaxantes : camomille, valériane, passiflore. Ce programme complète hygiène de sommeil globale : horaires réguliers, chambre fraîche sombre.